甜酒曲在我們生活中可經常見到，口感備受大家關注，接下來就給大家講講生活中可以制作哪些美食？感興趣的朋友可一起了解下。

甜酒曲作為料酒使用，比如說在火鍋、豆瓣醬中添加，可利用良好的口感和獨特的風味，調味過程中，會帶有酒香，酸甜味道?；蛘咧谱黟z頭，比如說河南的米酒饅頭，是非常出名的，口感細膩。另外就是在調料發酵中使用，主要利用酒曲中根霉很強的糖化性能。

上述是給大家介紹的甜酒曲可以做哪些美食的問題，相信大家已經有了全新認識，繼續關注我們網站可了解更多資訊。